Vị chua ngọt lạ miệng của thanh long khiến món sườn rim rất dễ ăn, nhất là khi có thêm chén cơm dẻo nóng hổi trong những ngày thời tiết chuyển lạnh.
Sườn rim thanh long

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn heo
  • 100 gram thanh long
  • 10 gram hành tím
  • tỏi bằm 10 gr
  • Nước màu dừa
  • Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sườn non rửa thật sạch, để ráo nước, chặt từng khúc vừa ăn.
  • Ướp sườn với 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đường, chút màu dừa, tiêu, hành, tỏi khoảng 25 phút

Sườn rim thanh long 1

  • Thanh long bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn đem ướp thêm với sườn, trộn thật đều. Đun chảo nóng với ít dầu chiên, cho tỏi hành vào phi thơm.

Sườn rim thanh long 2

  • Tiếp đến cho sườn vào đảo đều trên lửa vừa.
  • Sườn vừa chín tới cho tiếp ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn, rim sườn cho đến khi thấy nước sệt lại là được. Bày sườn ra đĩa.
  • Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn rim thanh long.

Sườn rim thanh long 3

Sườn rim thanh long 4

Sườn rim thanh long


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cạch lam suon rim thanh long suon kho su hao suon rim man ngot suon rim mat ong

bánh cupcake vịt om sấu Dưa món lẩu oc cách làm gà ngon lãng Đơn giản ly list cơm mi quang ga Trái cây viå å 檼 ngãƒæ Chanh cà basa om canh cai thao hai san banh day Cà ri gà canh chả gà nấu rau củ dau phong dui ga nau cu sen ngon gà cuộn thanh cua ca tim nuong nam voi thit Lúc tiệm cach che bien banh tiramisu trứng cuộn ớt ngọt món ăn vặt ghẹ áp chảo cach pha nuoc cham cà hap mÃ Æ salad với rong biển sinh tố dứa lam banh quy hat de cuoi sa tế Thanh HoÃƒÆ banh cuon nuong rau câu ngon banh macaron kieu phap ngon bánh bột nếp thit heo ngam ẩm thực nhật bản xu xe bánh nếp ngào đường cua hấp trứng nhanh Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu cách làm kem chuối ca com Mỳ quảng rau cải Vi cà Che cu nang sot me kem dua Muc xao emdep bach tuoc nhung giam Cải thảo gà hấp sả mon hai san nau ca hoi Nau gia cay cay sen nhồi gạo nếp sốt dâu thit luon ga gởi lọ cắm hoa gà kho Chiên cá kho ga cơm nấu suon báo thực đơn cuối tuấn đậu phụ sốt chua ngọt Đậu phụ ô mai sấu dê cách làm bún tươi banh cu cai trieu chau Phạm Liên Cháo trứng thịt băm ấm RAU CAU mut Gà Tây Vua sạm nau chao ngheu vit hap thạch rau câu đưa tim ga kho món ăn ngày tết chuối ca tre kho lam cu kieu hạt nêm gà lam rau cau cam ca tuyet sot kim chi bê non Mộc Châu gÃ Æ công thức rang cua Sữa bí Mon ga cá trắm nước ép bưởi xôi xiêm Nuoc cham vit bua an nộm khô bò Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của chua ngot Thành emdep Ruoc món nhật món salad la hán quã Bắp